БИЗНЕС: потеря новогодних корпоративов может привести к закрытию ряда заведений

«ПРОСВЕТ.ПРЕСС» 10 ноября. РИА Новости сообщает, что ограничение на работу в ночные часы несет риски для ресторанов и баров Москвы, поскольку оно вводится, в том числе, на период проведения новогодних корпоративов, такая мера может привести к закрытию ряда заведений, заявил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) России и омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов.

Мэр Москвы Сергей Собянин во вторник подписал указ, согласно которому с 13 ноября текущего года по 15 января 2021 года вводится запрет на оказание гражданам услуг общественного питания (кроме услуг доставки и самовывоза) в период с 23.00 до 6.00.

“Декабрь – это ключевое время, на него все рассчитывают, что пойдут как раз корпоративы и можно будет заработать основные деньги. Из-за того, что декабрь не будет работать, часть клубов, баров, ресторанов будет вынуждена закрыться”, – отметил Миронов. По его мнению, ограничение часов работы для ресторанов не является необходимой мерой.

В целом, по его словам, из-за введенных ограничений значительные потери понесут именно ночные заведения, а рестораны, в свою очередь, потеряют максимум 8-10% прибыли.

Вице-президент ФРиО также заметил, что ночные клубы и бары, в свою очередь, понесут значительные убытки из-за ограничений.

“Кто-то из них будет вынужден, наверное, закрыться, кто-то попытается полностью переформатироваться на дневную работу, что будет очень сложно”, – заключил он.