Мифы о чае, в которые вы слишком долго верили

Чай является одним из самых потребляемых напитков во всем мире, но, к сожалению, он окружен множеством мифов.

В то время как некоторые считают, что добавление молока в чай нейтрализует его пользу для здоровья, другие полагают, что зеленый чай может помочь похудеть. Однако эти и многие другие заблуждения по поводу чая далеки от истины.

Сегодня давайте развенчаем пять мифов о чае с помощью фактов.

Миф 1: чайные листья не имеют срока годности

Это неверно. У каждого выпускаемого продукта есть срок годности. Обычно чай хранится от шести до восьми месяцев. Хотя его срок годности можно увеличить, добавив консерванты, это может нанести вред здоровью.

Согласно проведенному исследованию, после истечения срока годности чая уровень катехина в нем снижается на 32%, что делает его менее вкусным и полезным для здоровья.

Миф 2: употребление зеленого чая помогает похудеть

Вот популярный миф о чае, и во многом в этом виноваты маркетинговые уловки, которым следуют различные бренды.

Употребление зеленого чая не может волшебным образом превратить вас в греческую богиню. Хотя он содержит стимулятор, который немного ускоряет метаболизм, для похудения требуется нечто большее. Даже медицинские эксперты не установили взаимосвязи между этими двумя явлениями.

Миф 3: чайные пакетики так же полезны, как и рассыпной чай

В современном быстро меняющемся мире чайные пакетики – находка для людей, которые любят все делать мгновенно и на ходу. Однако они не так полезны для здоровья, особенно если сравнивать их с обычным рассыпчатым чаем.

Чайные пакетики содержат только пыль и крошки от сломанных чайных листьев, в которых отсутствуют необходимые питательные вещества, масла и аромат. А сами пакетики сделаны из шелка или кукурузного пластика.

Миф 4: добавление молока в чай может нейтрализовать его полезные свойства

Еще одно распространенное заблуждение заключается в том, что молоко может свести на нет пользу чая для здоровья.

Молоко богато кальцием, калием и витаминами В2 и В12, которые лишь дополняют первоначальный набор полезных свойств чая. Количество катехинов остается неизменным как с молоком, так и без него.

Миф 5: пить чай летом – плохая идея

Это совсем не так, и многие об этом знают. Чаем можно наслаждаться в любое время года и в любое время суток, поскольку в разумных пределах он полезен для здоровья, а также имеет низкую калорийность. К тому же качественный чай не содержит искусственных ингредиентов или консервантов.

А что касается лета, то чашка обжигающе горячего чая может заставить вас вспотеть, что позволит вашему телу быстрее остыть.