Подпишись на рассылку
В наши дни люди ошибочно используют фразу “я исключаю глютен” как сокращение от “я питаюсь здоровой пищей”. Вот некоторые из самых больших мифов и фактов о глютене, чтобы вы могли…
Метка: Еда
Тот еще фрукт: как выбрать вкусное авокадо в обычном супермаркете
Кажется, что может быть проще: пришел в магазин, ущипнул приглянувшееся авокадо за глянцевый бочок и отнес на кассу. Но не тут-то было! Оказывается, выбрать спелый и вкусный экземпляр на просторах…
Блюда, которые не «по зубам» даже дерзким гурманам
На планете живёт большое количество народностей, у многих есть свои национальные блюда, которые вкусны и желанны. Но что нравится одному, не понравится другому, в мире немало блюд, которые не вызывают…
Какие продукты вредят мозгу
По данным ВОЗ, слабоумием в той или иной форме страдают около 55 миллионов человек в мире. Заболевание объясняют разными причинами, среди них – неправильное питание. Растительные масла и трансжиры Речь…
Самые высокие рестораны Москвы. Часть 2.
В продолжение одной из предыдущих статей (Самые высокие рестораны Москвы. Часть 1.) хотелось бы рассказать еще о нескольких заведениях, из окон которых можно полюбоваться видами на столицу. Особенно приятно сидеть…
Секреты здоровья и долголетия: пять лучших продуктов для интеллекта
Скоро придет осень, самая горячая пора для школьников и их родителей. И те, и другие в это время еще не могут отойти от воспоминаний про лето и отдых. От этого…
Сладкая рыба и Василиск: чем бы нас угостили на Средневековом пиру XII века
Давайте совершим путешествие во времени и отправимся в век, когда норманны завоевали Англию. Только мы не будем говорить о войнах и конфликтах, а окунемся в кулинарные изыски Средневековой Европы. В…
Как правильно употреблять семена и злаки
Чаще всего злаки присутствуют в нашем питании в термически обработанном виде. Если говорить о муке, то здесь речь идет о химически обработанном варианте. Но для большей пользы употреблять семена и…
Секреты рестораторов — что скрывает шведский стол
Успешные рестораторы знают, что на подаваемые блюда нужно тратить около трети от стоимости, указанной в меню. Знаменитый шведский стол не исключение из правил, ведь кухня не может работать себе в…
Соусы к еде, хорошо ли вы разбираетесь в них
В этом тесте можно проверить свои знания, попробуйте узнать соусы по их описаниям. Мы все любим тот или иной соус, без соуса невозможно почти ни одно блюдо высокой кухни, и…